


餐飲業“中央廚房”新理念,步入餐飲工業化的新時代。
麒麟餐飲品牌機構源于1996年創立的雙流麒麟胖哥火鍋,一路走來,現已發展成為集餐飲食材研發、標準化生產、物流配送、品牌管理、項目投資為一體的大型現代化餐飲集團公司,總部位于成都雙流航空港經濟開發區。機構始終堅持“以人為本、服務大眾”的經營理念,秉承創造健康美食生活的企業精神,以中央廚房生產模式為創新點,為大眾提供健康、時尚、充滿巴蜀神韻的火鍋美食。目前,機構旗下擁有子公司4家,并在國內一、二、三線城市開設直營連鎖店10余家。
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麒麟文化是麒麟人的價值觀,這個價值觀的核心就是創新和誠信 麒麟文化以觀念創新為先導,以戰略創新為基礎,以組織創新為保障,以技術創新為手段,以市場創新為目標 麒麟文化以誠信為企業靈魂,對社會誠信,對員工誠信,對消費者誠信 麒麟文化分三個層次:1、公司文化2、制度行為文化3、精神文化
2022-10-10

麒麟餐飲品牌機構,公司前身是雙流胖哥火鍋店,該公司曾下定決心關掉了多家加盟店,建立中央廚房。在麒麟餐飲董事長付天寧看來,中央廚房就是餐飲工業化革命的一種具體體現,它是由餐飲連鎖企業建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或半成品加工制作,直接配送給餐飲服務單位的一種體系,使餐飲業邁向了工業化的新時代。建中央廚房,能充分保證產品有持續、穩定、保質、保期、保持統一的供給,從而實現快速發展?! ?
2022-10-10

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